Gateau au citron
ingrédient(8 prsonne):
1 pincée de sel
3 oeufs
10cl d' huile
1 citron
1 sachet de levure chimique
120g de farine
220g de sucre
préparation:
mélangez le sucre, la farine, le sel et la levure! Ajoutez les oeufs et l'huile. Melangez rapidemant jusqu' à obtention d' une pate à peu près homogène. Avec une rape ou un zesteur, récupérez le zeste d'un citron, à ajoutez à la pate. Pressez le citron et verssez le jus dans le mélange! Melangez jusqu' à obtention d'une pate onctueuse et homogène! Beurrez un plat et versez-y la pate. enfournez à 200° (t6) pendant 25min!
astuse: Vous pouvez aussi rajouter une fève ou le servire à un aniversaire!
Bon appétit!